红酒是放的越久越好吗?
不是。 红酒不是这样的，因为他是在瓶装以后仍然成熟变化，所以它是需要在瓶装以后慢慢成熟的一种酒，这是他和白兰地等蒸馏酒最大的区别。 红酒在瓶装以后就中的原料威力以及酵母还会发生变化，使酒慢慢变得成熟老化，继而变质，因此葡萄酒在平庄以后即可饮用，而且越新鲜味道越美不能够太久的存放，短期存放的葡萄酒要放在通风阴凉，洁净的地方，避免阳光直射。
红酒保质期长的好还是短的好?
红酒一般指的是用葡萄酿制的一种含酒精的饮品，因为葡萄有养颜的作用，所以红酒也被冠上了养颜的功效，实际上，不管是任何一种酒精类饮品，喝多了对身体都是不利的。那么，红酒是不是时间越长越好呢？红酒的确是时间越长越好，但并非是大家理解的那样，如果是已经包装好放在货架上售卖的红酒，一般是有十年保质期的，这种就不是时间越长越好了，而是要在保质期内必须要喝掉，时间越长越好的是指那些没有灌装和开封，还在酒窖里面的红酒。
葡萄酒放的越久越好，这是真的吗?
这个要看你的存储条件和红酒本身的特点了，如果新酒就适合2年内喝掉，因为新酒酿出后就已经是口感非常好的时期，这样的红酒不适合长期存放的；如果是适合长时间存放的红酒，那要看你的具体真实存放环境了，如果是家庭普通存放（包括酒柜），最长也不过5-6年，所以如果红酒买完以后，最好还是在2-3年内喝完。
葡萄酒是放的越久越好吗?
葡萄酒并不是越老越好，一般还是需要一个成熟期的，还是需要一个成熟期的，但也就是1至5年，中档以上的名牌酒可以放置5年以的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超过10年，具体时间要看年鉴，有县体时间罢看年鉴，有些顶级酒庄的名牌可以放20年左右
红酒是不是放得越久越好?还是年份越新越好?
葡萄酒是有生命的，它在罐内（桶内）、瓶内不断的进行一系列的生化反应过程，由“幼年-成年-壮年-老年”不断的成熟，所以，葡萄酒不是储藏时间越长越好，而是有一个“最佳”的饮用期，这个最佳的饮用期就是在葡萄酒“壮年”的时候，只是根据酒的质量情况不同，这个壮年时间来临的早晚不一，具体要根据酒的具体情况来定。
为什么红酒要年代越久越好?
红酒并非年代越久越好。红酒的优劣主要有两个决定因素:葡萄和酿造者，其中葡萄占90%。葡萄的质量影响因素非常多，葡萄品种、土壤条件、日照长度、温度、降雨量、采摘时间、自然灾害等等，不同的年份，这些条件都会有所变化。 以拉菲酒庄正牌干红的RP评分（罗伯特帕克评分体系）为例，大家都挂在嘴边的“82年的拉菲”评分为97+，而96年和2003年评分都是100，2009年的评分是99+。由此可见，红酒并不是年代越久越好的。 但是总体趋势来说，年代久的红酒是会贵一些。一是物以稀为贵，年代越久，保存下来的越少，就越难买到；二是很多年代久远的酒承载了一些故事或者什么的提高了他的价格，这个就见仁见智了。
其实红酒并非年代越久就越好，葡萄酒的最佳品尝期在一到两年，年龄短的葡萄酒果香味浓郁，单宁含量低，就像梅洛，味道平和，适合不经长喝酒的人。年代久了味道就会发涩或发酸，味感不平衡。其次决定红酒质量的因素主要取决与那个年份葡萄的质量，雨水天气等因素影响糖分果香等等，其二是酿造水平，年代久的红酒不太具备品尝价值，它的主要价值来源于存量稀少，时间和出产自那个酒庄。最后提一点：葡萄酒是具有保质期的不同的年份的葡萄质量是不一样的，虽然影响葡萄质量的原因有很多种，但大体上受阳光、水和土壤的影响最大，而且三者的影响都汇集到一点上，就是最后葡萄中果汁的含量。红酒一般在酿造后三个月到八个月就可以饮用了，最佳饮用时间是在酿造后的一年到一年半时间，过了一年半以后其口味就逐渐下降了，中国人总认为年份越久的酒其质量也会越好，其实这是认识上的误区。至于那些年份酒为什么那么贵，主要是因为现在保存下来的那些年份的酒很少，或者当初生产的就很少或者有什么纪念价值，这种酒更多的体现的是一种收藏的价值！
不同的年份的葡萄质量是不一样的，虽然影响葡萄质量的原因有很多种，但大体上受阳光、水和土壤的影响最大，而且三者的影响都汇集到一点上，就是最后葡萄中果汁的含量。红酒一般在酿造后三个月到八个月就可以饮用了，最佳饮用时间是在酿造后的一年到一年半时间，过了一年半以后其口味就逐渐下降了，中国人总认为年份越久的酒其质量也会越好，其实这是认识上的误区。至于那些年份酒为什么那么贵，主要是因为现在保存下来的那些年份的酒很少，或者当初生产的就很少或者有什么纪念价值，这种酒更多的体现的是一种收藏的价值，幽默点说这种酒喝的不是酒而是年代。
